در بالا بطور خلاصه گفتیم که رژیم غذایی مدیترانه ای شامل چه غذاهایی می شود. اما در اینجا به تفصیل این غذاها را نام می بریم. به علاوه، مواد غذایی ممنوعه در این رژیم با مثال عنوان شده اند.
غذاهایی که در رژیم مدیترانه ای باید بخورید
همانطور که در ابتدا نیز اشاره شد، نمی توان به طور قطعی گفت که رژیم لاغری مدیترانه ای شامل چه غذاهایی می شود زیرا غذاهای مردم حاشیه مدیترانه کمی متفاوت است. اما آنچه که بین همه مردم این ناحیه مشترک است، خوردن غذاهای سالم و گیاهی و توجه کمتر به گوشت قرمز و محصولات حیوانی می باشد. حداقل دو وعده در هفته باید ماهی و غذاهای دریایی میل کنید.
در سبک زندگی مدیترانه ای باید فعالیت های فیزیکی منظم داشته باشید، غذای خود را با دیگران سهیم شوید و میزان استرس و اضطراب خود را به حداقل برسانید. شما همچنین می توانید مخلوطی از میوه های تازه، یخ زده، خشک و کمپوت شده را در برنامه لاغری اصولی خود بگنجانید. اما به برچسب توضیحات محصول توجه کنید تا شکر یا نمک افزودنی نداشته باشد.
در حالت ایده آل، برنامه غذایی شما باید بر روی غذاهای سالم مدیترانه ای زیر استوار باشد:
سبزیجات: گوجه، کلم بروکلی، اسفناج، پیاز، گل کلم، هویج، خیار، سیب زمینی، شلغم
میوه: سیب، موز، پرتقال، توت فرنگی، انگور، خرما، گلابی، انجیر، خربزه، هلو
آجیل و تخمه ها: بادام، گردو، فندق، بادام هندی، تخمه آفتابگردان، تخم کدو، کره بادام، کره بادام زمینی
حبوبات: لوبیا، نخود، عدس
غلات کامل: جو، برنج قهوه ای، ذرت، گندم سیاه، نان گندم کامل و پاستا
ماهی و غذاهای دریایی: سالمون، ساردین، قزل آلا، ماهی تن، ماهی خال مخالی، میگو، صدف
طیور: مرغ، اردک، بوقلمون
تخم طیور: تخم مرغ، بلدرچین و اردک
لبنیات: پنیر، ماست، شیر
چاشنی و ادویه جات: سیر، ریحان، نعناع، رزماری، مریم گلی، جوز هندی، دارچین، فلفل
چربی های سالم: روغن زیتون فوق بکر، زیتون، آووکادو و روغن آووکادو
بیشتر بخوانید »
غذاهایی که نباید بخورید
در زمان پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای باید از غذاهای فرآوری شده و ناسالم زیر پرهیز کنید.
شکر: شکر به غذاهای زیادی افزوده می شود؛ اما در نوشابه، آب نبات، بستنی، شربت و محصولات نیمه آماده شیرین، میزان آن بسیار زیاد و بیش از اندازه مضر است.
غلات تصفیه شده: نان سفید، پاستا، تورتیلا، چیپس، کراکر
چربی های ترانس: در مارگارین، غذاهای سرخ شده و سایر غذاهای فرآوری شده یافت می شود
روغن های تصفیه شده: روغن سویا، روغن کانولا، روغن پنبه دانه، روغن هسته انگور
گوشت فرآوری شده: سوسیس های فرآوری شده، هات داگ، گوشت های اغذیه فروشی
غذاهای بسیار فرآوری شده: فست فود، وعده های غذایی راحت، پاپ کورن، گرانولا
منبع : https://www.sira.fit/

راه های جلوگیری از سنگ کلیه